Régime méditerranéen pour perdre du poids– l’une des méthodes de perte de poids les plus populaires aujourd’hui. Ce n'est pas pour rien que la méthode est reconnue auprès des fashionistas. La méthode vous permet de manger des plats délicieux tout en perdant des kilos en trop. Si vous étudiez attentivement le régime alimentaire, il s’avère que ce n’est pas du tout un moyen de perdre du poids. La méthode s'appuie sur l'alimentation traditionnelle des habitants des pays méditerranéens. Cependant, si vous suivez les principes de base du régime, vous pouvez vous débarrasser des kilos en trop ou garder votre corps en forme pendant une longue période.
Le régime méditerranéen ne vous aide pas seulement à perdre du poids. Avec son aide, une fille peut prolonger sa jeunesse de 7 à 10 ans. Ce n'est pas pour rien que les habitants des pays qui utilisent ce régime comme régime traditionnel depuis l'Antiquité semblent en forme et riches. Ce n'est pas pour rien que le deuxième nom du régime est « Régime d'Aphrodite ». Cela indique la composante esthétique du régime. En mangeant beaucoup de légumes et de fruits frais, une fille se débarrasse non seulement des kilos en trop, mais aussi améliore son apparence et son état général. Bien que le régime soit doux, vous devez quand même suivre certaines règles. Cependant, cela ne posera aucune difficulté à la fashionista. Une variété de produits sature le corps d'une femme avec toutes les substances nécessaires. Vous devez commencez à perdre du poids en étudiant les principes de base sur lesquels repose le régime. Nous continuerons à parler des particularités de la méthode, des recettes de cuisine et des règles à suivre pour accélérer la perte de poids.
L'essence du régime méditerranéen
Pour démontrer l'efficacité de la méthode, les partisans du régime conseillent toujours de prêter attention au taux de mortalité des habitants de la Méditerranée. Cet indicateur est faible. Les experts disent que cette condition est en grande partie due au régime alimentaire des habitants de ces pays. Le régime est facile à suivre. Une fille qui s'en tient à une méthode de perte de poids peut facilement s'en tenir au plan pendant un mois ou plus. Le régime méditerranéen repose sur la compréhension des principes d’une bonne nutrition. Pour cette raison, cela peut devenir un modèle permanent dans lequel une personne consomme sa nourriture.
La nutrition a de nombreux effets positifs sur le corps humain :
- conduit à la normalisation de la pression artérielle,
- contribue à améliorer la qualité de vie,
- sature le corps en antioxydants,
- minimise le risque de développer la maladie d'Alzheimer,
- réduit le risque de diabète sucré,
- réduit le risque d'emphysème,
- minimise le risque de cancer du sein et du rectum,
- réduit le risque de développer des maladies bronchiques chroniques.
L’essence du régime méditerranéen est que pour perdre du poids, vous devez manger plus de légumes et de fruits rouges, oranges et vert foncé.
Prendre note!Vous ne devriez manger que des légumes et des fruits frais.
Si vous souhaitez perdre du poids, vous devez manger beaucoup de poisson et de fruits de mer en plus des aliments d'origine végétale. Ce régime est un classique des Méditerranéens.
Il existe un certain nombre d'autres principes que vous devez connaître à l'avance :
- Le sucre doit être remplacé par du miel,
- L'apport hydrique quotidien doit être d'au moins 6 verres,
- Vous devez ajouter de l'huile d'olive à votre alimentation habituelle,
- Vous devez manger des repas composés de viande et de glucides.
- Au repas principal, vous devez boire 1 verre de vin rouge,
- Le régime alimentaire doit inclure autant de légumineuses, de légumes et de fruits que possible.
Les Méditerranéens mangent 4 à 5 fois par jour. Si une fille veut perdre du poids avec un régime basé sur son régime traditionnel, elle doit augmenter le nombre de repas.
C'est intéressant!Il existe aujourd’hui plusieurs variantes du régime méditerranéen. Les variétés vous permettent non seulement de perdre du poids, mais également d'améliorer votre santé globale. C'est pourquoi il existe aujourd'hui un programme spécialement conçu pour les personnes atteintes de diabète. Cette méthode est un régime thérapeutique et préventif.
Dans les variantes du régime méditerranéen, certaines parties des repas peuvent être omises. Ainsi, si une personne souffrant de diabète choisit cette méthode nutritionnelle, la plus grande charge se produira au déjeuner et le petit-déjeuner sera complètement ignoré.
Opinion d'expert
Il est fort probable que l’on puisse affirmer que le régime méditerranéen n’est pas du tout un régime, mais simplement un régime normal qui ne contient que des aliments sains. Des principes de base tels que l'utilisation exclusive de fruits et légumes frais, l'absence de glucides raffinés, un apport hydrique élevé, des huiles végétales et l'utilisation importante de fruits de mer, même frais, permettent de maintenir un bon équilibre de nutriments, fibres, vitamines et minéraux.
La Méditerranée est une région viticole traditionnelle, c'est pourquoi une consommation modérée de vin rouge naturel contenant du resvératrol réduit le risque de développer des tumeurs malignes et augmente l'espérance de vie. Malheureusement, le régime méditerranéen est totalement impossible dans l’outback, même si l’on mange dans les supermarchés les meilleurs et les plus chers. Pour ce faire, vous devez au moins vous déplacer vers la mer afin d'avoir dans votre alimentation au moins un semblant de tous les composants utiles qui sont inclus dans l'alimentation. D’un point de vue médical, on peut dire que si tout le monde suivait ce régime, les problèmes de cancer et de maladies cardiovasculaires seraient bien moindres qu’aujourd’hui.
Produits autorisés et interdits
Si une fille décide de suivre un régime méditerranéen, il ne sera pas difficile de composer un menu pour chaque jour. Il est nécessaire de choisir des plats conformément aux idées d'une bonne nutrition. Aujourd'hui, les experts ont dressé une liste de produits pouvant être utilisés dans le menu du jour. Cela rendra la préparation beaucoup plus facile.
Selon les règles du régime méditerranéen, une fille peut manger :
- Fruits dont vous devez manger au moins 3 portions par jour,
- Poissons et fruits de mer – pas plus de 4 fois par semaine,
- yaourt, fromage ou lait aigre - 1 fois par jour,
- 1 verre de vin rouge – 2 fois par jour,
- viande maigre – 2 à 5 fois par semaine,
- Légumes – 2 fois par jour,
- Oeufs – 2 à 4 morceaux par semaine,
- viande rouge – 1 à 2 fois par semaine.
Si une fille aime le régime méditerranéen, elle devrait se renseigner à l'avance quels aliments sont autorisés et lesquels sont interdits. Malgré l'abondance d'aliments autorisés, certains aliments sont strictement interdits. La violation de la règle amène la jeune fille à récupérer les kilos perdus.
La liste des aliments interdits dans le régime méditerranéen comprend :
- saucisses et produits semi-finis,
- Fast food,
- huile végétale raffinée,
- Grains rafinés,
- Aliments contenant des graisses hydrogénées.
Outre la quantité de produits, leur ratio doit également être pris en compte.
Selon les règles établies, le menu quotidien d'une fashionista devrait ressembler à ceci :
- 50% de glucides,
- 30% de matières grasses,
- 20% de protéines.
Il n'est pas recommandé de s'écarter du schéma établi.
Boissons diététiques méditerranéennes
Si vous décidez de perdre du poids avec le régime méditerranéen, vous devez vous assurer de boire beaucoup de liquides. Sa principale source doit être de l’eau ne contenant pas de gaz. L'apport hydrique quotidien est de 1, 5 à 2 litres. La quantité autorisée doit être divisée en portions égales et bue tout au long de la journée. La méthode méditerranéenne pour perdre du poids consiste à éviter complètement de nombreuses boissons.
Pour que la correction de la silhouette réussisse, il est interdit de boire :
- Limonade,
- Jus,
- Limonade,
- boissons aux fruits,
- compotes.
La méthode méditerranéenne pour perdre du poids n'interdit pas la consommation de jus de fruits frais, mais il faut les boire avec prudence. Il ne faut pas oublier que ces boissons contiennent beaucoup de fructose. S'il pénètre dans le corps humain sans fibres, un excès de graisse se forme.
La méthode ne préconise pas l’usage du café, mais ne l’exclut pas totalement de l’alimentation. Si une fille aime vraiment cette boisson, elle peut la boire le matin. Cependant, aucun sucre ne doit être ajouté au café. De plus, vous devez vous limiter à 1 petite tasse de boisson.
Règles du régime méditerranéen
Contrairement à d'autres méthodes de perte de poids, le régime méditerranéen ne fatigue pas et ne s'effondre pas rapidement chez la fille. Le système de correction des chiffres n'impose pas de restrictions strictes. Toutes les interdictions sont basées sur des idées sur une bonne nutrition. Cependant, il existe encore un certain nombre de règles.
Si une fille veut perdre du poids selon la méthode méditerranéenne, elle doit :
- manger beaucoup de légumes et de fruits,
- Boire 1, 5 à 2 litres de liquide par jour,
- Mangez des aliments riches en glucides au petit-déjeuner et des aliments protéinés au dîner.
- Faire tremper au moins 1 jour avant de cuire les céréales,
- Cuisson des viandes et des légumes à la vapeur, au four ou au grill,
- il vaut mieux privilégier la consommation d'aliments frais,
- remplacer toutes les graisses de cuisson par de l'huile d'olive,
- remplacer le sucre par du miel,
- Vous pouvez boire du thé et du café, mais en petites quantités,
- La consommation d'alcool est autorisée, mais uniquement sous forme de vin rouge et pas plus de 1 à 2 verres par jour.
Si une fille décide de consommer du miel, elle doit se rappeler qu'il ne doit pas être ajouté au thé ni étalé sur des pâtisseries. Cela rend le produit cancérigène. Un tel régime ne sera d’aucune utilité.
Exemple de menu pour la semaine
Le régime méditerranéen implique une alimentation saine. Si la fille adhère à cela, elle peut manger des aliments délicieux et sains. Avec la méthode méditerranéenne, vous composez vous-même votre alimentation quotidienne. Cependant, il peut être difficile de réussir. Pour cette raison, les experts ont élaboré un programme approximatif conçu pour 14 jours. Il indique clairement quels aliments vous êtes autorisé à manger. Après cela, la fille perdra non seulement du poids, mais améliorera également l'état général du corps.
Un menu quotidien approximatif, élaboré selon les principes de la nutrition, est présenté dans le tableau ci-dessous :
| jour de la semaine | Manger | Exemple de menu |
|---|---|---|
| Lundi | Petit-déjeuner | Gruau + fruits ou baies Vous pouvez ajouter un peu de miel à la bouillie pour la sucrer, mais seulement après qu'elle ait refroidi. |
| Dîner | Soupe de poisson ou de légumes Salade + crème sure ou beurre ou yaourt |
|
| Dîner | Poisson bouilli ou au four + légumes + quelques haricots cuits à la vapeur | |
| Mardi | Petit-déjeuner | Bouillie de blé ou de millet + citrouille et pommes au four |
| Dîner | Salade de poulet et légumes aux graines de citrouille ou velouté de poulet | |
| Dîner | Poulet braisé + légumes ou poisson | |
| Mercredi | Petit-déjeuner | Pommes de terre au four + beurre + légumes |
| Dîner | Soupe de sarrasin + tomates + boulettes de viande | |
| Dîner | Escalopes de dinde au four au potiron + salade de légumes à la crème sure | |
| Jeudi | Petit-déjeuner | Macaroni + sauce fromage |
| Dîner | Casserole de chou-fleur + soupe de riz au bœuf | |
| Dîner | Lasagne + légumes + poulet, kéfir | |
| Vendredi | Petit-déjeuner | Riz braisé + légumes |
| Dîner | Soupe de légumes + salade de poisson bouilli | |
| Dîner | Casserole de fromage cottage + pommes + potiron, kéfir | |
| Samedi | Petit-déjeuner | Gruau + fruits secs + miel, cocktail de kéfir + graines de lin + banane ou baies |
| Dîner | Soupe de poisson et légumes vapeur | |
| Dîner | Poisson + légumes, pain plat | |
| Dimanche | Petit-déjeuner | Oeufs + tranche de pain + fromage |
| Dîner | Pâtes + viande de lapin | |
| Dîner | Omelette + légumes | |
| La semaine 2 se répète la semaine précédente |
Recettes de plats
Il existe aujourd'hui des recettes du régime méditerranéen adaptées à d'autres pays. Cela permet à la fille de suivre un régime et de manger des plats délicieux. Les aliments pouvant être consommés sont diversifiés.
Une fille peut cuisiner :
- Soupe minestrone.Pour le préparer il vous faudra : 100 g d'épinards, 85 g de petits pois, 6 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 litres de bouillon de volaille, 2 gousses d'ail, 2 pommes de terre, 2 courgettes, 2 aubergines, ¼ tête de chou, un pincée de sel. Pour préparer la soupe, vous devez faire chauffer l'huile dans un récipient puis y faire revenir les oignons, le céleri, les carottes et le chou. Ensuite, vous devez hacher les légumes restants, verser le bouillon dans la poêle, ajouter les épices et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- Pâtes aux fruits de mer.Ingrédients : 300 g de tomates cerises, 200 g de mélange cocktail fruits de mer, 200 g de pâtes de seigle, bouquet de basilic, huile d'olive. Faire bouillir les pâtes, faire revenir les tomates et un peu de basilic dans l'huile. Le « cocktail de la mer » doit être décongelé puis bouilli dans de l'eau légèrement salée pendant 10 minutes. Ensuite, mélangez les fruits de mer avec les légumes et servez avec des pâtes.
- Thon rouge à la sauce tartare.Ingrédients : 400 g de thon rouge, 50 ml d'huile d'olive, 50 ml de sauce soja, 30 g de tomates, 30 g de noix, 20 g d'oignons, 20 ml de vinaigre, 10 g d'oignons nouveaux, 8 queues d'asperges, 1 citron. Pressez le jus de citron et mélangez-le avec la sauce soja. Ajouter le thon au mélange obtenu et laisser tremper pendant 2 heures. Hachez finement les tomates, les oignons nouveaux et les oignons, ajoutez-les au thon et mélangez. Placer le poisson et les légumes finis dans une assiette. Garnir le plat d'asperges, qui doivent d'abord être frites dans une poêle avec du vinaigre, de l'huile d'olive et des noix hachées.
Les recettes ne sont pas particulièrement difficiles à préparer. Aucune compétence particulière n’est requise pour leur donner vie. Des plats basés sur des recettes adaptées peuvent être préparés dans une cuisine normale. En préparant chaque jour de délicieux plats méditerranéens et en suivant les règles, une fille peut perdre du poids sans effort. Suivre un régime méditerranéen ne sera pas un fardeau.
Avis de ceux qui ont perdu du poids
- « Ce n’est pas un hasard si j’ai choisi ce régime car j’en ai entendu parler non seulement par mes amis mais aussi par ma mère. Le principal avantage du régime est que vous n'avez pas besoin de choisir des analogues hypocaloriques pour vos aliments préférés. Même mes pâtes italiennes préférées et toutes sortes de céréales que j'aime ne sont pas interdites. Le résultat du régime satisfera même les sceptiques - il est tout à fait possible de se débarrasser de 4 à 6 kg. "
- « Le premier régime qui m’a presque empêché d’essayer de perdre du poids était un régime hypocalorique. Maintenant, je me souviens même avec un frisson de mon tourment - non seulement j'avais faim, mais je me sentais aussi dégoûtant, j'étais constamment irritable. Le régime méditerranéen m'a sauvé - une cuisine agréable, une santé merveilleuse, d'excellents résultats (moins 10 kg en 2 mois). "
- « J'ai été satisfait de la variété et du faible nombre d'interdictions du régime méditerranéen. Il n’était pas nécessaire de rechercher hystériquement des aliments faibles en calories. Il a été possible de réduire non seulement la taille, mais aussi les hanches, les plis du ventre ont disparu, la cellulite a presque complètement disparu, et en seulement un mois et demi ! "